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长牙期宝宝的专属食谱

编辑:母婴产品网时间:2019-10-09 10:09:10阅读次数:

医网摘要:蛋白质不但对宝宝的身体发育有着举足轻重的作用,也影响着宝宝牙齿生长的快慢与整齐,假使蛋白质摄取不足,会造成牙齿排列不齐、牙齿萌出时间延迟及牙周组织病变等现象,而且容易引起龋齿的发生。

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我们的牙齿中,维生素A、C、D是构成牙釉质、增强牙齿骨密度和钙化的重要物质。蛋白质、钙、磷是牙齿的基础材料。出牙期间这些营养成分必须充分,要想宝宝牙齿长得整齐漂亮,一起来看看长牙期宝宝的专属食谱吧。

一、补充钙质:虾仁排骨粥

钙是组成牙齿的主要成分,能够促进乳牙长大,脱钙作用较强的有巧克力、蛋糕、香蕉等,长牙期宝宝要避免食用这些,而富含钙的食物有虾仁、骨头、海带、紫菜、鱼松、牛奶和奶制品等,有助宝宝牙齿快快长大。那么把这些富含钙质的虾仁、骨头褒成一锅超有营养的高钙粥呢,相信宝宝吃到的一定是满满的钙质和满满的爱吧。

虾仁排骨粥做法

食材:排骨500克、珍珠米一碗、虾仁五个、香菇三个、细盐

步骤:

1、备珍珠米一份,排骨一份

2、用温水将排骨焯洗二次。

3、将排骨入电砂锅中,提早一晚煮好。

4、煮出奶香色的排骨汤来。

5、将煮好的排骨汤加入到高压锅内,再加入适量清水及珍珠米。

6、上盖,高压煮开后,再转小火压制十分钟。

7、减压后,加入适量细盐,加入几个熟的香菇及虾干,拌至出味。

这道高钙营养粥用时比较久,不过慢功出细活,宝宝刚长牙齿时,正处在由水状饮食到糊状饮食的过渡阶段,稍有稠度的食突然可以让宝宝意识到他的食物开始有所变化,但过于硬质也不好,刚给宝宝做这道粥时可以熬得久一些,稠软一些。

二、补充蛋白质:牛奶炖蛋

蛋白质不但对宝宝的身体发育有着举足轻重的作用,也影响着宝宝牙齿生长的快慢与整齐,假使蛋白质摄取不足,会造成牙齿排列不齐、牙齿萌出时间延迟及牙周组织病变等现象,而且容易引起龋齿的发生。蛋类、肉类、奶类、鱼类等动物性食物都含有较丰富的优质蛋白质,而豆类所含的蛋白质也比较多。牛奶加鸡蛋做成的美味鸡蛋羹那就是钙质和蛋白质的双重补充了。

牛奶炖蛋做法

食材:土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、蜂蜜

步骤:

1、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好,打匀的蛋液用筛网过滤1次。

2、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。

4、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

5、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

6、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

7、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。

8、中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。

这一道牛奶炖蛋,奶香和蛋香混成一气,香滑细腻、入口即化的口感,简单又美味,也易消化,不会给宝宝肠胃带来负担。

小贴士:

糖的分量不要放得太多,因为过于甜的食品对宝宝长牙不利。
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